آنطور که تحقیقات ثابت کرده اند باکتریها معیاری برای سلامتی بدن هستند.پروبیوتیکها، خود نوعی باکتری هستند که البته از آنها به عنوان باکتری مفید یاد میشود.
پروبیوتیکها زیر مجموعه ای از یک میکروارگانیسم بزرگ به نام میکروبیوم هستند.
میکروبیوم به طور کلی یک رابطه همزیستی میلیاردها موجود میکروسکوپی با میزبان است که از دو طیف مفید و مضر تشکیل شده است.
نکته مهم این است که پروبیوتیکها در مواد غذایی محدودی وجود دارند که مهم ترین آنها گروه لبنیات هستند که ماست نیز مهم ترین آنهاست.
پروبیوتیکها را میتوان در انواع ترشی، شور، نوشیدنی کفیر، یک نوع چاشنی ژاپنی و یک نوع غذای کره ای هم به فراوانی پیدا کرد
کافی است که مکرر در رژیم غذایی خود مصرف ماست و لبنیات غنی شده با پروبیوتیک را جای دهیم تا خیالمان از عملکرد و قدرت پروبیوتیکهای بدن در نبرد با باکتریهای مضر و در نهایت جلوگیری از بروز بیماریهای مختلف راحت باشد.
بیشتر بخوانید: