مصرف روزانه زردچوبه در بهبود گوارش و سلامت مغز و قلب و … موثر است
زردچوبه یک ضد التهاب قوی است. در حقیقت این گیاه بیشتر از انچه مورد انتظار است ترکیبات ضدالتهابی دارد
کورکومین موجود در زردچوبه در چندین مسیر مولکولی مهم که در پیشرفت، رشد و گسترش سرطان نقش دارند،تداخل ایجاد میکند
زردچوبه نیز در کاهش اختلالات گوارشی و همچنین بهبود گوارش نقش دارد از جمله سوء هاضمه و التهاب زخمی روده بزرگ (کولیت اولسروز)
البته به افراد دارای زخم معده پیشنهاد می شود که از مصرف آن خودداری کنند
زردچوبه میتواند به سلامت مغز کمک میکند یا به منظور دیگر به نوروپلاستیسیتی کمک میکند
کورکومین در کاهش کلسترول بد خون یا الدیال و جلوگیری از ایجاد لخته نیز کمک میکند و بنابراین بر سلامت قلب موثر است