اگر قصد لاغر شدن دارید، باید در ابتدا بدانید که جستجوی اینترنتی همیشه به شما کمک نمیکند و بسیاری از منابع غیر معتبر اطلاعات اشتباه بسیاری برای کاهش وزن در اختیارتان قرار میدهد. اغلب این اطلاعات بر اساس آمار و سؤالات ساده به دست آمدهاند و پایه علمی ندارند.
تحقیقات مختلفی در این زمینه انجام شده است و در نتیجه آنها برخی از روشهای ساده و طبیعی برای کاهش وزن و لاغری معرفی شدهاند که اثرگذار هستند و تأثیر آنها نیز به اثبات رسیده است.
یکی از روشهای به دست آوردن سلامت این است که به سراغ رژیم غذایی کامل و سالمی بروید که تنها از یک ماده تشکیل شده باشد. در این صورت مقدار زیادی از قند و چربی افزوده شده و همچنین مواد غذایی فرآوری شده را حذف میکنید. اغلب مواد غذایی کامل به صورت طبیعی سیرکننده هستند و حفظ محدودیت در کالری مصرفی سالم را سادهتر میکنند.
مواد غذایی فرآوری شده معمولاً حاوی مقدار زیادی قند و چربی افزودنی و البته کالری فراوان هستند. نکته قابل ذکر آن است که طراحی و تولید مواد غذایی فرآوری شده به گونهای انجام شده که فرد را وادار کند تا حد امکان از این مواد خوراکی مصرف کند. این دسته از مواد غذایی بیشتر از خوراکیهای فرآوری نشده اعتیادآور هستند.
نوشیدن نیم لیتر آب سوزاندن کالری را تا یک ساعت بعد به مقدار ۲۴-۳۰ درصد افزایش میدهد. نوشیدن آب قبل از صرف وعده غذایی اصلی خصوصاً در افراد میانسال و مسنتر هم موجب کاهش کالری مصرفی میشود.
آب به طور ویژه برای کاهش وزن و لاغری مناسب است، زیرا جایگزین نوشیدنیهایی میشود که کالری و قند بالایی دارند.
میوهها و سبزیجات بسیار سالم هستند و از مواد خوراکی مناسب برای کاهش وزن محسوب میشوند. این مواد علاوه بر داشتن آب، ماده مغذی و فیبر بالا، معمولاً حجم انرژی کمی دارند. به همین دلیل میتوانید میوه و سبزی را به میزان زیاد مصرف کنید و نگران جذب کالری زیاد نباشید.
اگر سریع غذا بخورید ممکن است قبل از آنکه بدن متوجه سیری شود، کالری بسیاری را وارد کنید. افرادی که سریع غذا میخورند، نسبت به افرادی که آهستهتر هستند، در معرض چاقی بیشتری قرار دارند. جویدن آهستهتر غذا کمک میکند کالری کمتری در طول روز مصرف کنید و ترشح هورمونهایی که با کاهش وزن مرتبط هستند را نیز افزایش میدهد.
رژیم گرفتن یکی از روشهایی است که برای مدت طولانی با شکست مواجه میشود. در واقع افراد رژیم گرفته در معرض افزایش وزن بیشتری در طول زمان قرار دارند. به جای آنکه فقط بر کاهش وزن تمرکز کنید، این هدف را در اولویت قرار دهید که بدنتان را با مواد غذایی سالم و مغذی تغذیه کنید.
با روشی غذا بخورید که سالمتر، شادتر و خوشاندامتر شوید، نه آنکه فقط لاغر شوید.