غذاهای سالم نهتنها برای بدن مفیدند بلکه برای ذهنتان نیز سودمندند.جسم و روان خیلی بیشتر از آنچه فکر کنید به هم مرتبطاند.
وقتی استرس دارید، مغزتان این پیام را به رودههایتان میفرستد و این اتفاق میتواند بر خلقوخو و سطح انرژیتان اثر بگذارد. به همین دلیل اگر اغلب احساس نگرانی و بدخلقی میکنید بد نیست نگاهی به رژیم غذایی روزانهتان بیندازید. شاید تعجب کنید اگر بدانید غذاهایی که میخورید چه اثری بر روح و روانتان میگذارند.
اگر احساس خستگی ذهنی دارید و تمام مدت بیحالید، این احتمال وجود دارد که به اندازه کافی ویتامین C دریافت نمیکنید. پرتقال، کیوی، فلفل قرمز، توتفرنگی و خیلی از میوههای دیگر دارای ویتامین C هستند که برای سلامت مغز مفید بوده و جلوی افت عملکرد ذهن را میگیرد.
سالمون یک غذای سرشار از امگا ۳ است و امگا ۳ مستقیماً با مغز مرتبط بوده و به بهبود عملکرد سلولهای آن کمک میکند و منجر به کاهش احتمال اندوه، افسردگی، مشکلات حافظه و در افراد سالمند، زوال عقل میشود.
خوردن سیر خام فواید زیادی برای مغز دارد، از جمله کمک به حافظه که برای افراد سالمند لازم است.
آلیسین ترکیبی است که سولفات دارد و این ترکیب فقط در سیر خام پیدا میشود. آلیسین از پیری زودرس پیشگیری میکند، جلوی خیلی از بیماریها را میگیرد و سروتونین مغز را افزایش میدهد.
بسیاری از مغزها و دانهها مانند بذرکتان، تخمه آفتابگردان و دانه چیا برای سلامت مغز مفیدند؛ اما بهترین آنها گردوست. گردو دارای امگا ۳ است که تأثیر خوبی بر خلقوخو دارد و افسردگی و اضطراب را کاهش میدهد. مصرف روزانه گردو باعث تقویت حس خوشبینی، افزایش انرژی و امید و تمرکز میشود.