روغن نارگیل یکی از پربحثترین مواد غذایی است. بسیاری از کارشناسان بهداشت آن را غذایی فوقالعاده با ترکیبی منحصر به فرد از اسیدهای چرب نام میبرند و برخی دیگر آن را سم میدانند! اما واقعیت چیست؟
مانند بسیاری از بحثهای داغ، واقعیت چیزی وسط این دو طیف قرار دارد. درست از بسیاری از افرادی که از آن استفاده میکنند در ریسک بیماریهای قلبی هستند، اما تری گلیسیرید روغن نارگیل مزایای سلامتی بالایی دارد.
۱.انرژی را تقویت میکند
۲.برای قند خون و دیابت مفید است
۳.بالا بردن کلسترول خوب
۴.به مبارزه با بیماری آلزایمر کمک میکند
۵.کمک به سلامت کبد و دستگاههای ادراری
۶.به متوقف کردن بیماریهای قلبی و فشار خون بالا کمک میکند
۷.کمک به هضم غذا
۸.به عنوان محلول زخم و سوختگی عمل میکند
۹.به عنوان یک ماده ضد پیری عمل میکند
۱۰.به کاهش وزن کمک میکند
۱۱.محافظت در برابر میکرو ارگانیسمهای مضر
۱۲.کاهش احساس گرسنگی و هوس خوردن
۱۳.بهبود پوست و سلامت دندان