در طب سنتی، از سیر به عنوان یک داروی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن هنگام مواجه با عفونتهای ویروسی، یاد میشود.
خواص دارویی سیر باعث اختلاف نظر در پزشکان شده است اما همه آنها توافق نظر دارند که به هرحال استفاده از سیر در مقادیر کم،برای سلامتی می تواند مفید باشد.
سیر محرک سیستم ایمنی است و علاوه بر این، حاوی مقدار قابل توجهی روی است که به مقاومت در برابر ویروسها کمک میکند.
در برخی بیماریهای معده و گوارش، سیر میتواند آسیب جدی به فرد بزند؛
لذا افرادی که بیماریهای دستگاه گوارش دارند نباید سیر بخورند.