برای خواب راحت چه باید بخوریم؟

 افرادی که شب‌ها بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات استفاده می‌‌کنند، از کیفیت خواب بهتری برخوردارند و سریع‌تر به‌‌خواب می‌روند.

در واقع، محققان به این نتیجه رسیده اند که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات همچنین حبوبات و غلات سبوس‌دار با کیفیت خواب ارتباط دارد. این نتایج با توجه به چند مطالعه تایید شد که در یک مورد روی ۴۰۰ خانم بوده است و مشخص شده افرادی که رژیم مدیترانه‌ای دارند، کیفیت خواب بهتری نسبت به بقیه خواهند داشت. مطالعه دیگری روی ۱۶۱۲ فرد بالغ نیز نشان می‌‌دهد افرادی که کمتر از ۷ ساعت در شب می‌خوابند معمولا کمتر از ۲۴ گرم میوه و سبزی در طول روز مصرف می‌کنند.

علاوه بر میوه‌‌ها و سبزیجات، ماهی‌های چرب به‌دلیل وجود امگا۳ و عسل به‌‌خاطر تریپتوفان بالا در تنظیم هورمون‌های خواب نقش دارند. در مقابل باید از غذاهای چرب، خوراکی‌های حاوی کافئین و پروتئین زیاد پرهیز کرد زیرا بر کیفیت خواب تاثیر منفی دارند. نتایج این مطالعه در نشریه Annual Review of Nutrition منتشر شده است.