در زمستان بدون پُرخوری، گرم و سیر بمانیم

امروزه بیشتر ما ترجیح می‌دهیم که در ماه‌های سرد سال در خانه یا محیط‌های گرم و بسته دیگر بمانیم،‌ درحالی که همین تصمیم می‌تواند باعث کم‌تحرکی و بی‌تحرکی شود.

دسترسی به خوراکی‌ها در فضاهای بسته واقعا راحت‌تر است و همین مساله می‌تواند تمایل به خوردن بدون فکر را بیشتر کند. با این‌حال، راهکارهای زیر می‌توانند به شما کمک کنند که در پاییز و زمستان همیشه گرم و سیر باقی بمانید، بدون این‌که در خوردن و نوشیدن زیاده‌روی کنید.

۱. کربوهیدرات‌های باکیفیت را انتخاب کنید

بعضی از مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات که فیبر زیادی هم دارند، به‌هیچ‌وجه باعث افزایش قند خون نمی‌شوند. این محصولات غذایی باکیفیت عبارتند از لوبیا، نخود، سبزیجات، جو، جو دوسر، کینوا و دیگر انواع غلات سبوس‌دار. ویژگی خاص همه این مواد غذایی نام‌برده این است که اثرگذاری تدریجی و آهسته‌ای بر سطح گلوکز خون دارند و اگر با فیبرها همراه شوند، احساس سیری مطلوبی به‌وجود می‌آورند.

۲. از سوپ‌ها و خورش‌ها استفاده کنید

یک کاسه سوپ یا خورشی که حاوی مقداری فلفل هم باشد، هم احساس گرمای خوبی به شما می‌دهد و هم سیری مطلوبی به‌وجود می‌آورد. اگر می‌خواهید کیفیت سوپ یا خورش را افزایش بدهید، باید انواع سبزیجات، لوبیا، عدس یا دیگر منابع پروتئینی باکیفیت را به سوپ و خورش اضافه کنید چون این مواد غذایی احساس سیری ماندگارتری به‌وجود می‌آورند و انرژی بیشتری به شما می‌دهند.

۳. کیفیت وعده‌های غذایی را بالا ببرید

وعده‌های غذایی شما باید حاوی سبزیجات کم‌کالری و پُرفیبر باشند و همچنین همیشه مقادیری از چربی‌های سالم و پروتئین‌های بدون چربی را هم به بدن برسانند. اگر وعده‌های غذایی بتوانند احساس سیری مطلوبی به‌وجود بیاورند، احتمال شکل‌گیری هوس‌های غذایی در فاصله بین وعده‌های غذایی اصلی کاهش پیدا می کند.

۴. به حجم استفاده از خوراکی‌ها دقت کنید

توجه داشته باشید که خودداری مطلق از خوردن خوراکی‌های جذاب در مهمانی‌ها و جشن‌ها برای افراد سالم ضرورتی ندارد. درواقع، مساله مهم برای افراد سالم، رعایت اعتدال و تناسب در حجم خوراکی‌های مصرفی است. پس اگر حجم خوراکی‌های شیرین و جذاب دیگر را کنترل کنید، می‌توانید احساس سیری مطلوب را بدون پُرخوری حفظ کنید.

۵. آب را فراموش نکنید

در شرایط آب‌وهوایی سرد، بعضی افراد کاملا ضرورت استفاده از آب ساده را در طول روز فراموش می‌کنند یا تصور می‌کنند که به آب نیازی ندارند، درحالی که بدن به‌صورت روزانه باید مقادیر مشخصی از آب را دریافت کند. عدم تامین آب بدن می‌تواند احساس گرسنگی در شما به‌وجود بیاورد، حتی در مواقعی که واقعا گرسنه نیستید. نوشیدن چای رقیق و گرم هم در روزهای زمستانی می‌تواند به تامین آب بدن کمک کند.

۶. ورزش را کنار نگذارید

هوای سرد می‌تواند به‌راحتی خیلی‌ها را از انجام فعالیت‌های ورزشی روزانه منصرف کند، درحالی که همین ورزش‌های روزانه می‌توانند استرس و هوس‌های غذایی را کاهش بدهند. فعالیت‌های ورزشی برای افزایش ترشح سروتونین هم مفید هستند.