آیا خوردن یک غذای خاص یا پیروی از یک رژیم غذایی خاص می تواند از زوال عقل ناشی از بیماری آلزایمر جلوگیری کند یا آن را به تاخیر بیاندازد؟ بسیاری از مطالعات نشان می دهند که آنچه می خوریم بر توانایی مغز در فکر کردن و به خاطر سپردن تأثیر می گذارد. این یافته ها منجر به تحقیق در مورد الگوهای کلی غذا خوردن شده است و در نهایت دانشمندان تاثیر اعجاب انگیز خرما را کشف کردند که در این مقاله به تفسیر دراین باره صحبت خواهیم کرد.
بیماری آلزایمر (AD) با کاهش تدریجی عملکرد شناختی ، موازی با انحطاط گرانولوواکولار ، رسوب β آمیلوئید (Aβ) در پلاک های خارج سلولی و عروق مغزی مشخص می شود.
AD سومین علت اصلی مرگ پس از بیماری های قلبی عروقی و سرطان است و سالانه بیش از 25 میلیون نفر را در سراسر جهان مبتلا می کند. در حال حاضر ، تعداد بیماران مبتلا به AD به طور مداوم در سراسر جهان در حال افزایش است و به یکی از بزرگترین چالش ها برای اکثر جوامع در سراسر جهان تبدیل شده است.
اگرچه علت بیماری AD هنوز نامشخص است ، اما گزارش شده است که افزایش استرس اکسیداتیو یکی از دلایل مهم ایجاد مجدد نورون در AD است.
حالا چرا استرس اکسیداتیو یکی از علل مهم این بیماری است؟ زیرا،ساختارهای مغزی پشتیبانی کننده حافظه به دلیل تقاضای زیاد آنها برای اکسیژن ، به تنهایی به استرس اکسیداتیو حساس هستند و این حساسیت باعث شده که استرس اکسیداتیو بتواند اثر سوء روی کارکرد مغز بگذارد.
عموم مردم فکر می کنند الزایمر درمان ندارد و فقط میتوان روند رشد ان را کاهش داد یا خطر ابتلا به ان را به حداقل رساند با این وجود، این موضوع مخصوصا برای کسانی که در اطرافیان خود فرد مبتلا به الزایمر دارند بسیار پراهمیت تر است زیرا از لحاظ علمی ثابت شده الزایمر میتواند تا حدودی ارثی باشد.البته نه به این معنا که 100درصد به صورت ژنتیکی منتقل شود بلکه در افرادی که اشنایان نزدیکشان به الزایمر مبتلا هستند صرفا ریسک ابتلا به زوال عقل بیشتر است و باید بیش از پیش مراقب سلامتی خود باشند.
باز هم مثل گذشته همه چیز به تغذیه ما برمیگردد به همین علت در این مقاله میخواهم شما را با دارویی شیرین به نام خرما اشنا کنم که فارغ از خواص بی نظیر ان در بقیه سطوح، در کاهش روند بیماری الزایمر و پیشگیری از ان هم بسیار مثمرثمر واقع شده است.
خرما منبع خوبی از انرژی ، ویتامین ها و عناصر مهم مانند فسفر ، آهن ، پتاسیم و مقدار قابل توجهی کلسیم است.علاوه بر ارزش غذایی ، میوه خرما سرشار از ترکیبات فنلی است که در مهار رادیکال های آزاد بینظیر بوده و دارای فعالیت آنتی اکسیدانی هستند.
چندین مطالعه که درباره خواص خرما در کشور های الجزایر ، کویت ،عمان ،ایران ،بحرین و ایالات متحده آمریکا انجام شد گزارش کرده اند که خرما تازه و خشک از نظر کمی و کیفی دارای محتوای اسیدهای فنلی متفاوتی است.حتی انواع متفاوتی از خرما که در کشورهای مختلف نام برده شده کشت میشود به جز داشتن سری خواص عمومی که همشان را شامل میشود،هرکدام خواصی خاص و منحصر به فرد خود را نیز دارا میباشند.
به همین علت محققان براین باورند که"میوه خرما منبع خوبی از فیبر غذایی است و سرشار از فنولیک های کل و آنتی اکسیدان های طبیعی مانند آنتوسیانین ، اسید فرولیک ، اسید پروتوکاتوئیک و اسید کافئیک است". وجود این ترکیبات پلی فنولیک می تواند به کاهش سرعت بیماری الزایمر یا زوال عقل کمک کند.
علاوه بر این ، مطالعات حیوانی نشان داده است که خرما برای کاهش فعالیت پروتئین های آمیلوئید بتا ، که می تواند پلاک هایی در مغز ایجاد کند ، مفید است. این پلاک ها وقتی در مغز تجمع پیدا میکنند باعث اختلال در ارتباط بین سلول های مغزی می شوند ، که در نهایت می تواند منجر به مرگ سلول های مغزی و بیماری آلزایمر شود.
یک مطالعه بر روی حیوانات نشان داد که موشهایی که از غذای مخلوط شده با خرما تغذیه می کنند ، به طور قابل توجهی حافظه و توانایی یادگیری بهتری دارند. همچنین رفتارهای مرتبط با اضطراب در این موش ها در مقایسه با موش هایی که همراه غذا خود خرما مصرف نمیکردند بهتر بود.
این خاصیت اعجاب انگیز خرما به عنوان تقویت کننده مغز به دلیل داشتن انتی اکسیدان های فراوان موثر در کاهش التهاب از جمله فلاونوئید ها است. همچنین خرما دارای ویتامین ب است. ویتامین ب برای یادگیری و روند حافظه به ویژه در کودکان و افراد مبتلا به الزایمر بسیار مفید و در جهت پیشگیری از ان کمک کننده است.پس با این اوصاف میتوان گفت مصرف منظم خرما با کاهش خطر ابتلا به بیماری های نورودژنراتیو مانند بیماری آلزایمر و عملکردهای بهتر شناختی در افراد مسن ارتباط دارد.
پس اگر بخواهیم کل مقاله فوق را در یک جمله خلاصه کنیم میتوان گفت خرما برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مهم است زیرا باعث کاهش التهاب و جلوگیری از تشکیل پلاک در مغز می شود و همین دو مورد به خودی خود به پیشگیری و کند شدن سرعت زوال عقل کمک می کند.
همه این مواردی که ذکر شد وقتی ثمربخش و مفید خواهد بود که زیرنظر متخصص و با مشورت یک مشاور تغذیه مصرف شود. چرا که مصرف خودسرانه هرماده غذایی مخصوصا برای افرادی که دچار بیماری های مزمن هستند میتواند نتیجه عکس دهد. در این باره من ارماطب را به شما معرفی میکنم چرا که دارای پزشکان و متخصصان حاذقی در زمینه تغذیه هست و با پشتیبانی 24 ساعته به صورت انلاین و حضوری با تجهیزات کاملا به روز اماده خدمت رسانی به شما دوستان در سراسر این کره خاکی است.
خبر خوب اینکه حتی اگر شما در شهرهای دارای نمایندگی ارماطب نباشید ما به کمک ارماتور میتوانیم به شما خدمت رسانی کرده و خدمات درمانی و گردشگیری را با هماهنگی و درکنار هم انجام دهیم
پس درصورتی که تمایل داشته باشید بیشتر در این باره بدانید و به طور کاملا تخصصی و شخصی سازی شده یک برنامه رژیمی دریافت کنید یا از خدمات زیبایی و درمانی ما بهره مند شوید میتوانید ما را در صفحات اجتماعی دنبال کرده و یا از بخش پشتیبانی خدمات مشاوره تخصصی دریافت کنید.
حتما با مشاورین ما تماس بگیرید مطمئن باشید نکات بسیار مفیدی خواهید اموخت.
این تماس برای شما رایگان است اما زندگی تان را متحول خواهد کرد.