09222938678 info@ermateb.com
آیکون وبسایت ارماطب ارماطب

مصرف روزانه یک سیب، شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند- واقعیت یا تخیل؟

2022-07-30 10:22:19

درباره دکتر فریبا ازادیخواه
بررسی شده توسط:
درباره دکتر فریبا ازادیخواه

مصرف روزانه یک سیب، شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند- واقعیت یا تخیل؟  

حتماً شما هم این ضرب‌المثل آشنا را شنیده‌اید که “خوردن روزی یک سیب شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند”. این جمله بر اساس یک ضرب‌المثل Pembrokeshire است که در سال ۱۸۶۶ برای اولین بار گفته شد و از سال ۱۹۱۳ به شکل امروزی درآمد.

در واقع، مجله Notes and Queries برای اولین بار این مطلب را منتشر کرد: “هنگام خواب یک سیب بخورید و دکترها را بیکار کنید”.

گرچه که تحقیقات نشان داده است خوردن مقدار سیب بیشتر، در حقیقت ارتباطی با مراجعه به پزشک ندارد، بلکه تنها اضافه کردن سیب به رژیم غذایی می‌تواند موجب بهبود جنبه‌های مختلف سلامتی شود.

با این حال، این مقاله نگاه دقیق‌تری به این موضوع می‌اندازد که آیا واقعاً خوردن روزانه یک عدد سیب می‌تواند افراد را از مراجعه به پزشک بی‌نیاز کند یا خیر.

فواید سلامتی

خوردن سیب فواید بسیار زیادی دارد که می‌تواند در دراز مدت، به سلامت فرد کمک کند.

حفظ سلامت قلب

مطالعات نشان می‌دهد که خوردن سیب بیشتر می‌تواند خطر ابتلا به چند نوع بیماری مزمن، از جمله بیماری قلبی را کاهش دهد. در واقع، نتایج حاصل از پژوهشی که بر روی بیش از ۲۰،۰۰۰ بزرگسال صورت گرفت، نشان داد که مصرف مقادیر بیشتری سبزیجات و میوه‌هایی که درون آن‌ها سفید رنگ است، از جمله سیب، با کاهش خطر بروز سکته مغزی همراه است.

یکی از دلایل این خاصیت می‌تواند وجود فلاونوئیدهای موجود در سیب باشد، آن‌ها ترکیباتی هستند که نشان داده شده است التهابات را کاهش داده و از سلامت قلب محافظت می‌کنند.

همچنین سیب دارای فیبر محلول است که می‌تواند در کاهش فشار خون و سطح کلسترول، مؤثر باشد. هر دو این موارد از عوامل خطرساز بیماری‌های قلبی هستند.

خاصیت ضد سرطان

سیب دارای ترکیبات خاص و مختلفی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است که در پیشگیری از بروز سرطان بسیار مؤثر است. بر اساس بررسی که بر روی ۴۱ پژوهش دیگر انجام شده، نشان داده است که مصرف مقدار بیشتری سیب با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه همراه بوده است.

علاوه‌بر این، یافته‌های حاصل از پژوهش دیگری نشان داده است که مصرف زیاد سیب با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.

مطالعات دیگری نیز نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات می‌تواند بدن را در برابر سرطان معده، روده بزرگ، ریه، حفره دهان و مری محافظت کند.

با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است برای بررسی و ارزیابی تأثیرات بالقوه ضد سرطان بودن سیب و تعیین اینکه آیا عوامل دیگری در این رابطه نقش دارند یا خیر.

دیگر فواید سلامتی

از جمله دیگر فواید سیب که به شما کمک می‌کند از دکتر و مراجعه به آن دور بمانید، موارد زیر است:

کمک به کاهش وزن. سیب به دلیل داشتن فیبر زیاد، موجب افزایش احساس سیری، کاهش کالری دریافتی و کاهش وزن می‌شود.

 

سلامت استخوان‌ها. مطالعات انسانی، حیوانی و آزمایشگاهی نشان داده است که خوردن مقادیر بیشتری میوه می‌تواند با افزایش تراکم مواد معدنی در استخوان‌ها و کاهش خطر پوکی استخوان همراه باشد.

 

ارتقاء و بهبود عملکرد مغز. مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که خوردن سیب می‌تواند در کاهش استرس اکسیداتیو مؤثر باشد، از زوال عقل جلوگیری کرده و روند پیری را کند می‌کند.

 

 محافظت در برابر آسم. مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف سیب با کاهش خطر ابتلا به آسم همراه است.

 

کاهش خطر ابتلا به دیابت. بر اساس یک پژوهش گسترده، خوردن روزی یک عدد سیب نسبت به نخوردن آن، ۲۸٪ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

 

برخی از جنبه های منفی خوردن سیب

خوردن روزانه یک سیب آسیبی به سلامتی فرد نمی‌زند. اما در عین حال، حتی خوردن خوراکی‌های مفید در مقدار زیاد هم ممکن است عوارض جانبی به همراه داشته باشد، سیب هم از این قاعده مستثنی نیست. به خصوص دریافت فیبر زیاد، در مدت زمان کوتاهی می‌تواند علائمی مانند گاز، نفخ و درد معده ایجاد کند.

همچنین سیب مانند دیگر میوه‌ها، دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است. البته این مسئله شاید برای همه افراد مشکل‌ساز نباشد، اما کسانی که دارای رژیم کم‌کربوهیدرات یا کتوژنیک هستند، ممکن است نیاز داشته باشند تا آن را با احتیاط بیشتری مصرف کنند.

گزینه‌های سالم دیگر

سیب سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی محسوب می‌شود. بدین ترتیب، می‌تواند فواید سلامتی بسیاری برای بدن به همراه داشته باشد.

با این حال، بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات دیگر نیز خواص مشابهی مانند سیب دارند که می‌تواند به همان اندازه برای سلامتی بدن فایده داشته باشد.

در ادامه فهرستی از سایر میوه‌ها و سبزیجات ارائه شده است که می‎‌توانید گه گاهی آن‌ها را به جای سیب میل کنید:

موز

بلوبری

کلم بروکلی

هویج

گل کلم

گریپ فروت

کلم پیچ

انبه

هلو

گلابی

آناناس

تمشک

اسفناج

توت فرنگی

گوجه فرنگی

 

شاید خوردن سیب به معنای واقعی کلمه مانع از رفتن به دکتر نشود، اما سرشار از مواد مغذی و بی‌شمار فایده است که می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌ها مؤثر بوده و موجب سلامت طولانی مدت شود.

 

علاوه‌بر سیب، بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات دیگر هستند که مجموعه‌ای مشابهی از مواد مغذی و فواید سلامتی مانند سیب را فراهم می‌کند. بنابراین، توصیه می‌شود برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و مغذی، مجموعه‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را در کنار هم مصرف کرده و بهترین نتیجه را دریافت کنید.

نظرات و سوالات خود را با ما در میان بگذارید
شماره تماش شما در واتساپ همراه با کد کشور
پیام شما با موفقیت ثبت شد، پس از تایید به نمایش در خواهد آمد
مقالات مرتبط
محققان تاکید می کنند؛گوشت قرمز به قلب آسیب می رساند
2022-01-05 19:25:09
افرادی که رژیم‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز دارند، معمولاً نسبت به افرادی که گوشت قرمز کمی مصرف می‌کنند، در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و سکته هستند.
خوردن آلو به محافظت استخوان ها در زنان مسن کمک می کند
2022-02-19 03:22:43
در زنان یائسه، میزان پایین استروژن می‌تواند باعث افزایش فشار اکسایشی و التهاب شود و خطر ضعیف شدن استخوان‌ها را افزایش دهد که ممکن است منجر به شکستگی شود.
این گیاه کم کالری است اما سرشار از ویتامین A و C
2022-02-19 03:35:32
شوید تازه کالری بسیار کمی دارد اما منبع فوق‌العاده‌ای از چندین ویتامین و ماده معدنی ضروری ازجمله ویتامین ث، منگنز و ویتامین A به شمار می‌رود.
اضطراب دارید؟ این نوشیدنی‌ها و مواد غذایی را امتحان کنید
2022-02-19 23:40:34
محققان اظهار کردند غذاها و نوشیدنی‌ها درمانی برای کاهش اضطراب یا افسردگی نیستند اما می‌توانند در کاهش سطح اضطراب و کسب آرامش تاثیر بگذارند که ذیل برخی از این مواد غذایی
معجزه سیب زمینی برای استخوان درد
2022-02-19 23:44:51
ممکن است فکر کنید سیب زمینی فقط یک ماده خوراکی خوب است که نمی‌تواند عوارض جانبی داشته باشد. اما اینطور نیست. این ماده نیز مزایا و مضرات خود را دارد که در ادامه به برخی از
دم‌نوش‌های گیاهی برای کمک به کاهش وزن
2022-02-20 00:03:53
همهٔ ما شنیده‌ایم که دم‌نوش‌های گیاهی کلاً برای سلامت جسمی و روانی مفیدند، دم‌نوش‌های گیاهی برای کاهش وزن اضافی بدن، تقویت متابولیسم و سم‌زدایی از سیستم بدن نیز
۳ میوه عالی برای خلاصی از نفخ
2022-02-20 00:21:47
متأسفانه همه گاهی اوقات احساس نفخ می‌کنند. مهم نیست که چگونه احساس ناخوشایندی به شما دست می‌دهد، مهم آن است که می‌خواهید هر چه سریع‌تر از شر آن خلاص شوید. این سه میوه
رایحه این خوراکی‌ها سرحال‌تان می‌کند!
2022-02-20 00:27:14
رایحه بعضی از خوراکی‌ها تاثیر خوبی بر کنترل هیجانات دارد زیرا گیرنده‌های بویایی با مرکز احساسات و هیجانات مغز مرتبط هستند و استشمام رایحه‌های مختلف می‌تواند تداعی‌گر
6 ماده غذایی که نباید با شیر ترکیب شوند
2022-02-20 00:33:01
آیا می دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی های خاص ترکیب شود؟ آیا می دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می تواند سلامت
سریع ترین روش ها برای لاغری شکم تا سال نو
2022-02-22 00:18:31
لاغری شکم و از بین بردن چربی های این ناحیه یکی از دغدغه های ذهنی اکثر ما می باشد که در این مطلب چند روش ساده که شما را در فرایند لاغری شکم کمک خواهد کرد ذکر شده است.
ویتامین‌ B به فرونشاندن هوس خوراکی‌های شیرین کمک می کند
2022-02-22 00:36:02
هوس خوراکی‌های شیرین، یکی از مشکلاتی است که می‌تواند جدی‌ترین افرادی که رژیم می‌گیرند را هم از پا دربیاورد. از این روست که راه‌های مختلفی برای مقابله با این هوس غذایی
بهترین تغذیه بعد از سی سالگی چیست؟
2022-02-22 00:46:10
متخصصان تغذیه می‌گویند که پس از ورود به دهه 30 سالگی باید تغییرات مهمی را در رژیم غذایی به‌وجود بیاورید تا همزمان با افزایش سن‌تان همچنان احساس سلامت و شادابی تان را حفظ
خوردن سیب پیش از خواب چه فواید و مضراتی دارد؟
2022-02-22 00:53:11
جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند! مواد مغذی در سیب وجود دارند که بدن برای داشتن خوابی آرام به آنها نیاز دارد.
اهمیت مواد معدنی در تغذیه ورزشکاران
2022-02-22 01:01:15
رعایت رژیم غذایی متنوع حاوی منابع نشاسته، پروتئین‌ها، چربی‌ها و ویتامین‌ها لازمه حفظ سلامتی است و در ورزشکاران به‌دلیل سوخت‌وساز بیشتر انرژی،به موادمعدنی باید توجه بیشتری
شناسایی نقطه احساس سیری در مغز
2022-02-23 23:34:43
مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه آریزونا در آمریکا انجام شد، منطقه مسئول احساس سیری در مغز را پیدا کرده است. محققان توضیح داده اند که این کشف می‌تواند به تولید داروهای
خواص تخمه کدو از کاهش خطر سرطان تا بهبود خواب
2022-02-23 23:55:19
از جمله خواص تخمه کدو می توان به درمان سرطان اشاره کرد. تخم کدو منبع خوبی از پروتئین گیاهی و سایر مواد مغذی است که به عنوان آنتی اکسیدان به محافظت از بدن بپردازد و همچنین
افزایش ۱۳ سال طول عمر با تغییر رژیم غذایی
2022-02-24 00:39:48
طبق مطالعه‌ای که جدیداً منتشر شده است تغییر رژیم غذایی به ویژه اگر در سنین پایین آغاز شود می‌تواند بیش از ۱۳ سال به طول عمر اضافه کند. تحقیقات جدید نشان داده است که اگر
این غذای خوشمزه برای زنان باردار مضر است
2022-02-24 00:51:09
جگر محلی است که هورمون‌های اضافی را غیر سمی می‌کند و وقتی جگر هر حیوانی را برای مصرف می‌گیریم باید به این نکته دقت کنیم
«رژیم‌ غذایی کتوژنیک» به درمان سرطان پانکراس کمک می‌کند
2022-02-24 00:55:32
این رژیم خاص یکی از رژیم‌های غذایی‌ پرطرفدار است که باعث تغییر متابولیسم بدن نیز می‌شود و به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. محققان دریافتند این رژیم به درمان سرطان
خواص بادام تلخ
2022-02-24 23:47:06
روغن بادام تلخ با این که مسموم کننده است اما می‌توان در موارد خاص به عنوان درمان از آن استفاده کرد که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم
×