خواص بی نظیر آبغوره در طب سنتی

آبغوره یکی از چاشنی‌های محبوب بین ایرانی‌هاست که خواص بسیاری دارد. این آبمیوه ترش و اشتها آور از انگورهای نارس تهیه می‌شود و اغلب در کنار غذا یا روی سالاد مصرف می‌شود.

▪︎خواص آبغوره برای کبد چرب

یکی از خواص آبغوره پاکسازی کبد و درمان بیماری کبد چرب است. اگر به بیماری خاصی مبتلا نیستید، می‌توانید از آبغوره در کنار سوپ، سالاد یا به جای آبلیمو و سس در طعم دهی غذاهای خود استفاده کنید.

▪︎خواص آبغوره برای فشار خون

بسیاری از افراد آبغوره را برای کاهش فشار خون مصرف می‌کنند. اما بررسی‌ها نشان داده است که آبغوره در واقع باعث کاهش قند خون شده و از آنجا که کاهش قند خون علائمی شبیه به کاهش فشار خون دارد، فرد تصور می‌کند که فشار خون او پایین آمده است.

▪︎خواص آبغوره برای دیابت

برای پایین آوردن قند خون با استفاده از آبغوره می‌توان آن را به تنهایی یا در کنار دیگر داروهای گیاهی مصرف کرد. یکی از ساده ترین روش‌ها این است که به مدت 15 روز آبغوره بدون نمک را روی همه انواع غذاها و سالادها اضافه کنید.