افرادی که غذا را نجویده می‌خورند، بخوانند

کار‌های ساده‌ای مانند جویدن؛ تغییرات زیادی در بدن ایجاد می‌کند و باعث افزایش سلامت بدن خواهد شد.
فرآیند جویدن غذا و ترکیب آن با بزاق باعث جذب همه مواد مغذی مورد نیاز به راحت‌ترین حالت ممکن می‌شود؛ به خاطر همین بسیار مهم است که غذا را به آرامی و به طور کامل بجوید؛ یعنی تقریباً باید هر لقمه را ۳۲ بار بجوید.

▪︎مشکلات گوارشی:

اگر غذا را خیلی تند بجوید و ببلعید، سیستم گوارش نامتعادل می‌شود و نمی‌تواند غذا را به طور متعادل خُرد کند و بشکند و همین باعث رفلاکس اسید، انقباضات شکم و نفخ می‌شود. توصیه می شود که در کنار خوب جویدن غذا، ۳۰ دقیقه قبل و بعد از غذا آب بنوشید. دقیقاً بعد از وعده غذایی قهوه ننوشید؛ میوه و شیرینی جات هم بعد از وعده غذایی نخورید تا گوارش تان نیز بهبود پیدا کند.

▪︎جلوگیری از اضافه وزن:

هر چه قدر که جویدن طولانی‌تر باشد، تمام کردن آن نیز طولانی‌تر است و در نتیجه شما کم‌تر غذا می‌خورید و مغز سریع‌تر فرمان سیر شدن را می‌دهد.

▪︎ تمرکز بهتر:

جویدن آدامس می‌تواند راهی برای تمرکز بهتر و افزایش توجه در محل کار باشد. علت هم این است که انتقال اکسیژن به بخش‌های مختلف مغز با جویدن افزایش پیدا می‌کند.

▪︎جذب بهتر مواد مغذی:

اعضای بدن مانند کبد و معده مواد مغذی را دریافت می‌کنند؛ اما تنها اندام‌هایی نیستند که باعث جذب مواد مغذی می‌شوند. همه چیز از داخل دهان شروع می‌شود و به حرکت جویدن بستگی دارد.
غذا با بزاق ترکیب شده و جریان غذای جویده شده با بزاق باعث می‌شود که مواد غذایی بهتر جذب شود؛ بنابراین ذهن ما اطلاعات را راحت‌تر دریافت می‌کند.