در این زمانه کسی به داشتههای خود راضی نیست، افراد چاق به دنبال لاغر شدن هستند و لاغر ها می خواهند وزنشان زیاد شود، کسانی که موهای فر دارند در آرزوی موهای صاف هستند و فرفری ها میخواهند موهای صافی داشته باشند و خیلی موارد دیگر که قطعاً شما هم در اطراف خود از این موارد دیده اید. ولی خب افراد زیادی می باشند که به دنبال افزایش وزن هستند. شاید تصور کنید افزایش وزن خیلی راحت تر از کاهش وزن است و به نظر بیاید افراد لاغر با غذا خوردن به راحتی میتوانند به اندام ایده آل خود دست یابند. اما این تصور کاملا اشتباه است، افزایش وزن برای افراد لاغر به مراتب سخت تر از کاهش وزن برای چاق هاست. شاید خیلی از لاغرها که به دنبال افزایش وزن هستند فکر می کنند مصرف بیش از اندازه غذاهای پرکالری و بی ارزش باعث چاقی آنها می شود و می توانند به هدفشان برسند، ولی غافل از اینکه این روش کاملاً غلط است و باعث ایجاد مشکلات زیادی خواهد شد. این روش به جای اینکه باعث عضله سازی شود، موجب بد فرم شدن بدن و افزایش توده چربی می شود.
حال اگر شما به دنبال رژیم چاقی هستید، در این بخش از مجموعه ارماطب با ما همراه باشید تا به طور کامل با یک رژیم چاقی سالم آشنا شوید و بتوانید آن را به کار ببرید. ولی هرگز فراموش نکنید قبل از انجام هرگونه تغییر در برنامه غذایی خود با متخصص تغذیه مشورت کنید.
بدن ما به ازای هر یک کیلوگرم وزن خود به ۳۰ کالری در طول روز نیاز دارد. بنابراین اگر به طور روزانه ، بیشتر از این مقدار کالری در مقابل هر کیلوگرم وزن بدن، دریافت کرده باشید، غذاهای اضافی تبدیل به چربی میشود و به مرور زمان اضافه وزن و چاقی را خواهید داشت. در مقابل، اگر کمتر از ۳۰ کالری دریافت کنید، بدن این کمبود را به صورت سوزاندن بافت هایش تامین میکند و منجر به لاغری میشود.
غذاهای حاوی کربوهیدرات نقش مهمی در افزایش وزن دارند.
به ازای هر کیلوگرم از ویتامین ها، آب، املاح و مواد معدنی هیچ کالری به بدن نمیرسد ولی کربوهیدرات ها به ازای هر گرم، ۴ کالری، پروتئین ها نیز مانند کربوهیدرات ها به ازای هر گرم، ۴ کالری دارند و هر گرم چربی ۹ کالری دارد. شاید چربی به دلیل کالری بیشتر در ازای هر گرم، گول زننده باشد و بسیاری تصور کنند که چربی بیشتر از کربوهیدرات و پروتئین موجب افزایش وزن میشود ولی این یک تصور اشتباه است؛ زیرا این کربوهیدراتها هستند که موجب چاق شدن افراد میشوند. حتی در عین حال که میزان کالری پروتئین و کربوهیدرات برابر است، ولی قدرت چاق کنندگی آنها یکسان نیست و کربوهیدرات ها در راس قرار دارند. پس اگر به دنبال چاق شدن هستید و میخواهید افزایش وزن داشته باشید از کربوهیدرات در برنامه و وعدههای غذایی خود بیشتر استفاده کنید.
بدن همواره در حال کار کردن است پس به سوخت نیاز دارد و اگر سوخت آن تأمین نشود از حجم عضلانی کم میکند. پس اگر سعی دارید عضله سازی کنید بین وعده های غذایی تان بیشتر از ۳ تا ۵ ساعت فاصله نیاندازید.
مثلاً چند قطعه نان سبوس دار را به کره بادام زمینی آغشته کنید و بر روی آن چند قطعه موز بچینید و همراه با یک لیوان شیر کم چرب میل کنید، یا می توانید به جای شیر معمولی از شیر سویا و یا شیر نارگیل به عنوان جایگزین استفاده کنید.
مصرف غذاهای مغذی باعث میشود دیگر به سمت غذاهای بیارزش نروید و مجبور نشوید بیش از حد غذا بخورید. منظور از این مواد مغذی خوراکی هایی است که در یک وعده کوچک، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین و چربی باشد. مثل میوه های خشک.
در خواب، از یک غذای متوسط ۶۷ کالری در ساعت سوزانده می شود. بعضیها معتقدند هر چه قبل از خواب بخورید تبدیل به چربی میشود ولی این عقیده کاملاً غلط است. البته اگر قبل از خواب ساندویچ بزرگی بخورید به صورت چربی انباشته میشود ولی مصرف مواد پروتئین ساز که هم چربی دارد و هم کربوهیدرات، بسیار مناسب است. می توانید روی سالاد ماکارونی سرکه و روغن زیتون خالص بریزید.
غذاهای مایع به اندازه غذاهای جامد سیر کننده نیستند ولی برای افزایش وزن بهتر و مناسب تر هستند. مثل آب میوه ۱۰۰% طبیعی، شیر کم چرب و اسموتی.
میزان کالری روزانه را از ۱۲۵۰ به ۲۵۰۰ افزایش دهید تا به وزن دلخواه خود برسید.
بعد از تمرین سخت، سطح مواد غذایی کاهش مییابد و فیبر ماهیچهای به مواد غذایی نیازمند میشود. به همین دلیل وعده غذایی بعد از تمرین، بهترین و مهمترین وعده غذایی به شمار میرود. شما باید بعد از هر بار تمرین ۴۰ تا ۵۰ گرم پروتئین و بیش از 1.5 برابر این مقدار کربوهیدرات مصرف کنید.
شاید خیلی از شما ها بدانید که برنج کالری بسیاری دارد و سبب چاقی میشود، به طوری که ۱۰۰ گرم برنج حدود ۱۳۰ کالری دارد و از جمله غذاهای ارزان به شمار میآید. برنج حاوی تیامین و نیاسین است و در مقایسه با گندم هضم آسان تری دارد.
گرانولا ترکیب میوه های خشک و مغزهاست. گرانولا را میتوان به عنوان صبحانه مصرف کرد و یک انتخاب عالی برای افزایش وزن و رسیدن به وزن ایده آلتان به شمار می رود. گرانولا سرشار از انرژی، پروتئین و فیبر است و اگر روزانه چند وعده گرانولا را به عنوان میان وعده استفاده کنید خیلی سریع وزن اضافه خواهید کرد.
۱۰۰ گرم شکلات تلخ حاوی بیش از ۵۰۰ کالری و سرشار از آنتی اکسیدان و آنزیم هایی است که باعث بهبود خلق و خو می شود. همچنین حاوی قند و چربی اشباع می باشد، به همین علت است که این غذا را نمیتوان هر روز مصرف کرد.
کره بادام زمینی حاوی کالری و پروتئین است؛ به طوری که یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ۹۰ کالری، ۴ گرم پروتئین و ۳ گرم کربوهیدرات دارد، ولی مقداری چربی اشباع نیز داراست که باعث می شود در مصرف آن دقت کرده و زیاده روی نکنید.
یک مواد غذای بسیار خوبی برای افزایش وزن است؛ زیرا حاوی مقداری فیبر، پتاسیم و قند می باشد، به همین علت است که توصیه میکنیم به عنوان یک میان وعده عالی و پر انرژی قبل از ورزش خورده شود.
تن ماهی سرشار از پروتئین و چربی های سالم است بنابراین میتوان آن را به عنوان یک وعده غذایی مناسب در برنامه غذایی خود بگنجانید.
یک لیوان شیر کامل ۱۵۰ کالری و ۸ گرم پروتئین دارد، بنابراین میتواند راهی بسیار مناسب و آسان برای افزایش سریع وزن و انرژی باشد.
بعضی افراد هستند که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند بنابراین میتوانند به جای استفاده از شیر معمولی از شیر سویا یا شیر بادام به جای آن استفاده کند. هر لیوان شیر سویا ۱۳۰ کالری و ۸ گرم پروتئین دارد . ولی توجه کنید هر دو نوع شیر مقداری چربی دارد که باید به صورت کنترل شده استفاده شود.
تخم مرغ یک غذای پر کالری و بسیار مغذی است. اگر تخم مرغ به عنوان صبحانه به صورت متداول مصرف شود، برای بدن انرژی و مواد مغذی مورد نیاز در طول روز را فراهم می کند. یک تخم مرغ حاوی ۷۵ کالری، ۵ گرم چربی و ۶ گرم پروتئین است. علاوه بر آن ویتامین B12 نیز در آن یافت می شود، اما چون کلسترول آن بالاست، بهتر است هر روز میل نشود و مصرف آن را چند روز در هفته در برنامه غذایی خود بکار ببرید.
حتماً میدانید، افرادی که اضافه وزن دارند از سالاد و میوه استفاده می کنند اما این موضوع نباید باعث شود که لاغر ها خود را از خوردن میوه و سبزیجات محروم کنند. میوه ها و سبزیجات مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی دارند و شیرینی آنها نیز طبیعی است و به افزایش وزن سالم کمک میکند.
* حتی میتوانید از میوههای خشک به عنوان میان وعده استفاده کنید.
۱۰۰ گرم آجیل مخلوط بیش از ۷۰۰ کالری دارد. بنابراین جزء میان وعده های بسیار سالم و پر انرژی به حساب می آید، همچنین سرشار از کلسیم و فیبر می باشند.
آجیلها انتخاب فوقالعادهای برای افزایش وزن هستند.
همانطور که خودتان هم می دانید صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی است که باید کامل و با غذاهای مغذی، انرژی زا و اشتها اور همراه باشد. افرادی که قصد افزایش وزن دارند بهتر است از مواد غذایی پرکالری و سالم از جمله تخم مرغ، کره، خامه و آبمیوه طبیعی برای این وعده غذایی استفاده کنند.
برای وعده ناهار بهتر است کربوهیدرات بیشتر مصرف شود. در طول این مقاله به آن اشاره شده است و آگاه شده اید که برای افزایش وزن بهتر است میزان کربوهیدرات در وعدههای غذایی خود را افزایش دهید. شما میتوانید از ماکارونی، پاستا یا گوشت های کبابی برای این وعده غذایی استفاده کنیم.
برای میان وعده خود بین ناهار و شام، مواد مغذی مانند آجیل و تنقلات مصرف کنید.
در این وعده غذایی سعی کنید کالری کافی دریافت کنید، همچنین از غذاهای سبک استفاده کنید تا از افزایش چربی اضافی در بدن شما جلوگیری شود. سوپ و سیب زمینی برای وعده شام انتخاب های بسیار مناسبی هستند.
بهتر است ۲ ساعت بعد از شام، دسرهای مختلف مانند اسموتی میل بفرمایید.
در انتها، بهتر است برای افزایش وزن به دنبال رژیم غذایی باشید تا بر حسب شرایط شما از جمله قد و بیماریهای زمینهای و... ارائه شود و کمککننده باشد تا به تناسب اندام برسید و به سلامتی شما آسیبی نرساند. پس بهترین رژیم چاقی، برنامه غذایی است که توسط متخصص تغذیه و با در نظر گرفتن شرایط جسمی و سلامتی شما تنظیم شود. حال ارماطب برای شما شرایطی فراهم کرده تا بتوانید با متخصصین و مشاوران تغذیه ما در ارتباط باشید و با برنامه مناسب به وزن دلخواه خود برسید. برای استفاده از این خدمات با شماره زیر تماس بگیرید.
حالا وقت آن رسیده است تا دست به یک اقدام جدی بزنید.
فرقی نمی کند در چندمین دهه از زندگی خود به سر می برید، میخواهید لاغر شوید یا چاق، بیماری زمینه ای دارید یا خیر، حتی فرقی نمی کند چندبار در مسیر رژیم گرفتن شکست خوردید. این بار با بروزترین متدهای رژیم دهی به سراغ شما امده ایم. ارماطب ارائه دهنده انواع رژیم های جدید دنیا درخدمت شماست. تازه میدونستید که مشاوره اولیمون هم رایگان هست؟! فقط کافیه از نوار ابزار بالای سایت روی گزینه رژیم درمانی کلیک کنی و از طریق سایت به سوالات تخصصی خودت پاسخ بدی تا متخصصان ما در 24_72 ساعت اینده یک رژیم منحصر بفرد به شما ارائه بدهند. اگر هم این روش رو دوست نداری یا مشاوره رایگان میخواهی، میتونی روی ایکون واتساپ ما کلیک کنی و بهمون پیام بدی ما اونجا هم منتظرت هستیم! پس با ما تماس بگیرید.
یادتون نرود این پیام برای شما رایگان است اما میتواند زندگیتان را متحول سازد...
مقالات مرتبط:
سریع ترین روش ها برای لاغری شکم تا سال نو
معجزه ترکیب ماست با 5 ماده غذایی برای لاغری